Chiến lược tốt nhất để sử dụng rượu vang đỏ

Wiki Article

Lịch sử hình thành whisky Nhật Bản từ những ngày đầu đến hiện đại Không có bình luận ở Lịch sử hình thành whisky Nhật Bản từ những ngày đầu đến Helloện đại

Rượu vang đỏ thường hợp với thịt đỏ như bò, cừu hoặc thịt nai. Những loại rượu vang có tannin cao như Cabernet Sauvignon hay Syrah rất phù hợp với những món thịt nướng hoặc thịt có nhiều mỡ.

Tuscany là nơi sở hữu giống nho Sangiovese trứ danh ​Vùng Rioja của Tây Ban Nha: Rioja có khí hậu lý tưởng để tạo ra những trái nho chất lượng tuyệt hảo.

Kết hợp với thịt gà nướng hoặc cá hồi để tận hưởng sự thanh khiết và tươi mới.

Dưới đây là một số mẹo vô cùng hữu dụng khi lựa chọn đồ ăn để kết hợp với rượu vang:

Một số thương hiệu được ưa chuộng từ giống nho này phải kể đến như: M Minimal Merlot Salento, Primo Puglia, Entrecote,…

Pinot Noir: giống nho nổi tiếng của Burgundy, tạo ra chai vang đỏ thanh mảnh và tinh tế.

Một số giống nho để tạo vang đỏ như Cabernet Sauvignon được nhân giống từ loại nho Bordeaux, với vỏ rất dày đảm bảo cho ruột nho chín đến khi có màu đỏ sẫm. Những người sản xuất rượu thường ủ trong gỗ sồi một thời gian dài hơn sẽ đạt được mùi và hương vị tối ưu.

Unico, một loại rượu vang đỏ pha trộn giữa Tempranillo và Cabernet Sauvignon, là một trong những loại rượu vang được săn đón nhất ở Tây Ban Nha.

Vì thế tạo cho Argentina một loại rượu đặc biệt, thượng hạng. Bởi vì khá nhạy cảm với khí hậu nên chất lượng của nho Malbec sẽ ảnh hưởng đến cấu trúc và hương vị của rượu.

Và nếu bạn vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu, một chai Cabernet Sauvignon với phong cách kinh điển hoặc Pinot Noir thanh thoát chính là điểm khởi đầu tuyệt vời, đảm bảo chiều lòng cả người mới nhập môn lẫn dân sành rượu.

Điền trang Penfolds ở Úc nổi tiếng nhất với loại rượu vang Penfolds Grange mang tính biểu tượng. Penfolds Bin 389 này là sự kết hợp của Cabernet Sauvignon và Shiraz, và thường được gọi là “Child Grange”.

Đa số vang phổ thông sẽ ngon nhất trong rượu vang đỏ 2–five năm kể từ ngày sản xuất, nếu để quá lâu có thể mất dần hương vị tươi mới.

Merlot là giống nho rượu được trồng nhiều thứ hai sau Cabernet Sauvignon và tạo ra loại rượu vang đỏ hồng ngọc đậm. Loại ngon nhất đến từ Bordeaux, nơi các loại nho có tiềm năng lão hóa tuyệt vời.